황지영 2021

• 마케팅 전공 부교수
• 미국 노스캐롤라이나대학교 그린스보로

글로벌세션

커피 리테일의 미래 경쟁력: 내일의 비즈니스를 위한 의사결정

황지영 교수는 현재 미국 노스캐롤라이나대학교 그린스보로 (UNC-Greensboro) 에서 마케팅 전공 부교수로 재직 중이다. 국내 의류 브랜드에서 상품기획 및 마케팅을 담당하던 중 미국 유학길에 올라 미시간주립대학교 국제유통석사, 오하이오 주립대학교 소비자 유통학으로 박사 학위를 받은 후 미국 플로리다 대학교와 핀란드 알토 대학교 구 헬싱키경제대학 에서도 글로벌 마케팅과 글로벌 비즈니스를 연구했다. 미국 미디어와 리테일 소비 트렌드에 관해 인터뷰를 진행했으며, 한국에서는 리테일 매거진(15 년간 필진), 동아비즈니스리뷰 (DBR), MBC, TBS, 아마존코리아, 이마트 24, GS 리테일, BGF 리테일, LG 전자, 아모레퍼시픽, 신세계푸드, 기아자동차 등 다수 기업, 산업, 정부, 미디어에 강연 및 자문, 인터뷰를 진행해왔다. 저서로는 <리테일의 미래>, <리 스토어 (Re:Store)>, <쇼핑의 미래는 누가 디자인할까>가 있다.

코로나19는 커피리테일을 포함한 온/오프라인 비즈니스의 성장세를 변화시키는 한편, 소비자가 소비(consumption)에서 느끼는 가치(value)를 새롭게 바라보게 된 계기가 되었다. 그녀는 소비에서 가장 중요한 가치인(well-being)과 편의성을 새롭게 풀어내는 커피 리테일 업계의 변화, 앞으로 더 중요해질 트렌드를 미국과 한국의 사례들과 함께 조망할 것이다. 또한, 기업들이 소비자를 바라보는 방식, 온/오프라인 채널에서 차별화해야 할 소비 경험(CX) 전략을 제시한다.