야니스 아포스톨로풀로스 2023

• 회장
• Specialty Coffee Association (SCA)

플레너리 세션 - Session Ⅰ : 커피, 현시대와 소통하다

CVA(커피가치평가): 커피와 시대의 소통

야니스 아포스톨로풀로스는 스페셜티 커피 협회의 최고 경영자이며 이사회 이사로도 활동하고 있습니다.
그는 세계 커피 행사와 커피 과학 재단을 위해 커피 업계에서 25년 이상 일했습니다.
또한 Red Bull, Stoli, Remy Martin, Cointreau, Mc Callan 등의 브랜드에서 고위 직책을 맡아 일한 경험이 있습니다.
유럽 스페셜티 커피 협회(SCA)의 일원으로 유럽 바리스타와 로스터 길드 창설을 주도했습니다.
화학 공학을 공부했으며 하버드 비즈니스 스쿨을 졸업했습니다. 그는 Q-Grader이자 AST입니다.