프로그램

WCLF 2019 프로그램

글로벌 세션

전 세계적으로 저명한 커피산업 리더들을 초청하여 세계 커피 산업의 현황, 이슈, 위기에 대한 해결방안 등 각 주제에 대한 강연을 들을 수 있는 세션입니다. 담론과 논쟁을 위한 패널토의도 진행되며, 이와 더불어 참가자와의 자유로운 커뮤니케이션 장이 마련됩니다.

일시
2019. 11. 7(목) │ 10:00 ~ 18:00
장소
서울, 코엑스 컨퍼런스 룸 401
주제
Coffee People Share (커피 피플 공유하다)
공식언어
영어, 한국어(영한 동시통역 서비스 지원)
프로페셔널 세션

커피 분야에서 세계 최고의 전문가들을 초청하여 발표와 시연을 통해 그들의 전문 지식과 기술을 공유합니다. 가장 가까운 곳에서 전문가의 시연을 체험하고 자유로운 질의응답을 통해 보다 깊은 정보를 얻을 수 있습니다.

일시
2019. 11. 7(목) ~ 2019. 11. 10(일)
장소
서울, 코엑스 컨퍼런스 룸
공식언어
한국어
챔피온 세션

한국 최초 세계 바리스타 대회 (World Barista Championship, WBC) 우승자, 전주연 바리스타! 그녀와 월드커피리더스포럼이 특별히 기획한 체험 기반 세션입니다.

일시
2019. 11. 10(일) │ 10:00 ~13:00
장소
서울, 코엑스 컨퍼런스 룸 300
오리진 어드벤쳐 세션

각 산지에서 자랑스럽게 내보이는 원두를 체험하는 시간입니다. 원두를 직접 보고 느끼고, 맛보며 산지의 커피에 대해서 알아갈 수 있습니다.

일시
2019.11.8(금) 코스타리카 │ 오전 10:00 ~ 13:00 / 오후 15:00 ~ 18:00
2019.11.9(토) 콜롬비아, 페루 르완다 │ 11:00 ~18:00
장소
서울, 코엑스 컨퍼런스 룸 300
공식언어
스페인어, 영어, 한국어 (통역 제공)
월드 커피 테이스팅 스테이션

전 세계의 다양한 산지의 신선한 커피를 한자리에서 맛보고 비교할 수 있는 자리입니다. 포럼에 참석한 다양한 참가자들과 함께 커피를 즐길 수 있는 네트워킹 장입니다.

일시
2019. 11. 7(목) ~ 2019. 11. 10(일) │ 10:00 ~ 17:00
장소
업데이트 예정입니다.
SCA CSP 프로그램

SCA 과정의 기초 단계로 커피의 전체적인 내용을 이해하는 기초 교육과정입니다. 커피 애호가, 전문 바리스타, SCA 국제 자격증 취득을 원하는 분들을 대상으로 검증된 이론 및 실기 교육 후 온라인 필기 시험에 합격하시면 자격증까지 취득할 수 있는 세션입니다

일시
2019. 11. 9 (토) │ 13:00 – 17:00
장소
서울, 코엑스 317호, B,C
공식언어
영어, 한국어 (영한 순차통역 지원)
네트워킹 & 관광 프로그램
- 웰컴 리셉션 -

‘월드커피리더스포럼’에 참가한 초청연사를 포함한 모든 참가자들과 ‘서울카페쇼’의 주요인사가 한자리에 모여 공식만찬, 특별공연과 함께하는 네트워킹 장입니다.

일시
2019. 11. 7(목) │ 19:00
장소
업데이트 예정입니다.
공식언어
영어, 한국어 (영한 순차통역 서비스 지원)
네트워킹 & 관광 프로그램
- 커피가격의 위기 대응 오찬 간담회 -

스페셜티 커피 업계를 대신하여 SCA가 이례적으로 주도하고 있는 커피가격 위기 대응 방안에 대한 진행사항을 최초로 공개합니다. 해당 간담회를 통해 만성적으로 낮은 가격을 유지하고 있는 커피 선물시장 가격의 원인과 공정하고 지속가능한 단기/중기/장기적인 실행 계획에 대해 이해합니다.

일시
2019. 11. 10 (일) │ 13:00 – 14:30
장소
서울, 코엑스 컨퍼런스 룸 301A
네트워킹 & 관광 프로그램
- 커피 & 컬쳐투어-

월드커피리더스포럼에 초청된 해외연사들과 VIP 또는 바이어와 함께 서울의 문화와 특별한 카페를 체험할 수 있는 투어입니다.

일시
2019. 11. 9(토) │ 시간 미정
장소
업데이트 예정입니다.
공식언어
영어, 한국어
서울 카페쇼
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