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임승민
2019
바리스타
.
프로페셔널 세션
실전에 필요한 라떼아트 추출과 스팀밀크의 상관관계
*기본적인 라떼아트의 원리 이해
*좋은 자세부터 그림이 그려지는 순서까지
* 더 나은 라떼아트를 위한 우유 스팀 팁
2014 콤팍라떼아트대회 1분기 2위, 2015 한국라떼아트챔피언십(KLAC) 5위,
2016 KLAC 본선 진출 등의 경력을 지닌 라떼아트 전문가. 2014년 이래 매년 라떼아트 세미나를
꾸준히 진행하며 실질적인 팁을 전수하고 있다.
전주연
바리스타
모모스커피
Kim Elena Ionescu
Chief Sustainability Officer
스페셜티커피협회 (SCA)
원선본
바리스타
.
Maria Auxiliadora Alpizar
부국장
코스타리카 스페셜티커피 협회
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